たけ夫くん精進中

 

「たけお」

と読みます。

私の伴侶でございます。ピカリン・チクリンの父、でございます。

男は家事をしない家に育ち、それでも一人暮らしの範疇ぐらいの料理はしていたたけ夫。

子どもにアレルギーがあり、除去食をはじめると、料理からは一切手をひきました。

そんなころから、何年経ったのだろう。

最近のたけ夫くんの進歩ぶりは、目に余るもの目ざましいものがあります。

はじめは似たようなものばかり作り、「何にも思い浮かばないよ～～！｣と不満いっぱいの顔で文句をたれていたたけ夫。

チミは、女性の遺伝子の中には、自動的にレシピが刻まれているとでもお思いなのかね？　｢何も浮かばない｣というところから、｢どうしよう？｣｢栄養は？｣と考え考え、調べ、聞き、研究し、精進してきた中に、今の台所を預かる人々の成果があるのだよ。

というようなことを、直接ではなく、すっごく婉曲的遠まわし的癒し系励まし笑顔（←本当か？）で言ったところ

彼はこげな物を買ってきた。

少しずつそろえておりました。

そうか、そうか、うん。きみもカツ代さんだよね。

大体、私タケと、たけ夫の味覚は、ほぼドンピシャリである。

その謎は、彼の母（お姑さん）の料理を食べて納得だったのだが、なんと私の好みと合う味であることか！

たけ夫は、これらの本と、主にネットで料理を検索し、日々のメニューを考案している。

何がすごいと言って、卵・乳・小麦・大豆・魚介類・ナッツ類（牛肉や鶏肉も含めて）をすべて除去した食事を作ることが、エライ！

世の中に、除去食をがんばって作っている｢お父さん｣が希少価値的に存在していることは、存じておりますし、本当にえらいと思う。

たけ夫もそんな中の一人に仲間入り～～～～！！

さらに、彼の食事は、見た目よりも手がかかっている。

肉は全部下味をきちんとつけるし、下味をつける段階から料理に応じて「つけかた」を変えている。

上記写真２番目のスペアリブは、オレンジジュースで煮ている。

アスパラガスの混ぜご飯は、炊き込み御飯の中に、別鍋で絶妙の歯ごたえと本来の甘さに煮たアスパラを混ぜ込んでいるのだ。

ずぼら・いい加減のタケには、到底考えらんにい。

えらいな～～。たけ夫は！

はじめは、たけ夫もそんな自分を｢偉い」と思っていた節があるが、
この頃は、私が料理を作ると、しみじみと
｢やっぱり、おかあさんは上手だなぁ。我が家のシェフは、やっぱりお母さんなんだなぁ｣
と、謙虚につぶやけるようになってきた！　

作戦なのか？！

もちろん、私も、たけ夫を褒め称えることを忘れない。

こうして、誉めあう美しき夫婦愛。
もしくは、｢相手をおだてて、どんどん料理させる作戦｣バトル
が、今日も繰り広げられる。

今のところ、たけ夫に完全な軍配だな～～～。