１６～２１歳くらいの我がアレっ子(メモ書き) ４

（イーストを発酵させて生地を作るのはチクリン担当。伸ばしてトッピングしていくのはピカの担当。ちなみにトマトとピーマンも先ほどうちの庭でとれたもの。かまどは、薪ストーブを微妙に改造したもの。遠赤外線で焼くことに、初挑戦です！　担当たけ夫。ちなみにタケ氏は何をしているかと言うと、全体への指示出しと、ケーキ作り。さながら文化祭の屋台の裏側と言った感じでワーワーとやっています。子どもが大きくなると、こういう楽しみ方ができるのが、いいですねー）

このごろのチクリンの話題は、11月に行われる、台湾への修学（研修）旅行です。

ピカが高校生だったときは、関西方面への旅行で、全部アレルギー対応していただけるという、世の中の進歩をしみじみ感じる旅行だったのですが、
このたび、
田舎の公立高校が、海外旅行ができるようになったいきさつは、SSH（すーぱーさいえんすはいすくーる）にチクの高校が指定を受け、予算がついたからなんですねー。

で、去年が第1回で、チクは第2回となるこの旅行に、参加予定なわけです。

さて、

アレルギー対応です。

まず、担任の先生へ・・・

先生　「う、えーと！　あ、えーと！」

進学校は、生徒への生活面での面倒見はあまりよくありません。未婚理系の男先生は「？？？」で不安そう。

次に

学年主任　「旅行会社へ、すでに連絡いたしました。アレルギー対応していただけるそうです。良かったですね！」

まじか？
信じられません。
その、軽い対応が、不安感倍増です。

旅行会社と、直接やり取りさせてください、とお願いし、

A旅行会社へ。
これが、なかなか、連絡が取れない。大丈夫なのか･･･。

いろいろあったけど、説明略して、今、分かっていることはこんな感じ。

タケ＆チク　→　担任　→　学年主任　→　A旅行会社（日本）　→　B旅行会社（日本）　→　C旅行会社（台湾）　→　現地ホテルなど

で、

タケ氏の交渉力で、今C旅行会社と直接やり取りできるところまでいきました（日本語対応可能）。
しかし、
C旅行会社（日本語ができる台湾の方）の言葉は
「調理方法によりアレルギー可能性があるような生徒ですので、すべてお湯でゆでたらどうですか」
「今までこのような厳密なアレルギーはほぼ食事は持参となります。」
「中華料理には日本料理と違い、肉を炒めるときにはいろいろな調味料で漬けることもあるので、その辺で、いちいち店も教えてくれません」

・・・・・・。

なんて返事したらいいのか、たいへん不明・・・。

がんばろう、タケ氏。

チクリンはといえば、中国語で「アレルギーがあります。」「小麦が食べられません」などを中国語を選択しているピカに教わっているところです。

小２でアメリカテキサス（このブログをつけ始めた頃）、中３でオーストラリアに行かせてある(我が家レベルでは結構贅沢)ので、こういった旅行に対し、あまり臆していない様子が、右手でこぶしを握って「YES！」と叫びたいところですの。（最後庄内弁)